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Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes
Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): Prentice Hall, 2002Descripción: 274 páginas (16.8×23.8 cm.)Tipo de contenido:- text
- no mediado
- volumen
- 9788420533353
- 338 VALt
Contenidos:
Introducción al mercado de la restauración.-- El restaurante como producto global.-- El restaurante desde la perspectiva del marketing.-- El plan de marketing del restaurante.-- Fijación y gestión de precios del restaurante.-- Localización de restaurantes.-- Política de comunicación y promoción del restaurante.-- La política de ventas del restaurante.-- Estrategias de expansión.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca General En biblioteca | Fac de Ciencias Administrativas - Carrera de Administración de Empresas | 338 VALt (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BG0011401 |
Incluye figuras, tablas, cuadros, bibliografía
Introducción al mercado de la restauración.-- El restaurante como producto global.-- El restaurante desde la perspectiva del marketing.-- El plan de marketing del restaurante.-- Fijación y gestión de precios del restaurante.-- Localización de restaurantes.-- Política de comunicación y promoción del restaurante.-- La política de ventas del restaurante.-- Estrategias de expansión.
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